Chlorella - prášok z rias

Chlorella. Sladkovodné riasy, ktoré sú jednou z najstarších foriem života na Zemi, prežili prírodné katastrofy a necitlivú ľudskú činnosť, a preto sú cenným zdrojom prospešných látok, vitamínov a minerálov. Obsahuje bielkoviny, nasýtené a nenasýtené mastné kyseliny a dokonca obsahuje najviac vitamínu B12. Z toho musí byť jasné, že je pre náš organizmus viac ako užitočná.

Zelený poklad 19. storočia

Hoci Chlorella je na našej planéte už 3 miliardy rokov, ako prvý ju opísal až mikrobiológ, botanik a vedec M. W. Beijetinck v roku 1809. Je však možné, že obyvatelia Ázie sa s chlorellou zoznámili už dávno predtým, keďže morské riasy tvoria významnú súčasť ich kuchyne. Na konci druhej svetovej vojny, keď boli na mestá Hirošima a Nagasaki zhodené atómové bomby, boli tí, ktorí prežili, vo veľkej miere vystavení rádioaktívnym látkam. Vďaka detoxikačným účinkom chlorelly sa negatívne účinky spôsobené radiáciou aspoň čiastočne zmiernili. Ľudia sa po jej pravidelnom užívaní cítili lepšie, a tak sa v 70. rokoch 20. storočia začalo hovoriť o zázračnej zelenej riase, ktorú v tom čase pilo 7 miliónov Japoncov.

Ázijská riasa, dlhá menej ako 1 mm.

Chlorella je jednobunková riasa, ktorá sa vyskytuje nielen v sladkej, ale aj v slanej vode. Keďže ide o najjednoduchšiu formu života na našej planéte, k životu potrebuje len vodu, slnečné svetlo, minerálne látky a oxid uhličitý. A rozmnožuje sa naozaj rýchlo, ak je prostredie neznečistené, dokáže sa rozmnožiť 4-krát za jeden deň. Pod mikroskopom by sa nám javila ako zhluk buniek, ktoré majú guľovitý tvar a veľkosť od 2 do 10 mikrometrov, čo zodpovedá 0,002 až 0,01 mm.

Ak si vyhľadáme terminológiu, zistíme, že názov je odvodený z gréckeho slova "chloros", čo znamená "zelený ", a latinského slova "ella", čo znamená "malý".

Chlorella pochádza z Taiwanu, ktorý poskytuje ideálne podmienky na jej rast. Miestni obyvatelia vynakladajú veľké úsilie na pestovanie, zber a spracovanie a celý proces prebieha podľa prísnych kritérií, aby Chlorella nestratila žiadne dôležité látky.

Čo táto malá riasa dokáže

Táto zelená mikroriasa by mohla prerásť mnohé liečivé byliny, ktoré sú niekoľkonásobne väčšie ako ona. Chlorella je cenená najmä pre svoje výnimočné zloženie a komplexné účinky. Ktoré to teda sú?

Chlorella čistí organizmus, posilňuje prirodzenú obranyschopnosť, podporuje vitalitu a energiu a pôsobí aj ako antioxidant. Chlorella podporuje normálnu funkciu tráviaceho systému, pozitívne ovplyvňuje činnosť čriev a prispieva k mikrobiálnej rovnováhe. Udržiava tiež správnu funkciu srdca, ciev a pečene, ktoré zároveň čistí od toxínov.

Zelená pokladnica prospešných látok

Chlorella je najväčšou zásobárňou chlorofylu na svete. Čo je však presne chlorofyl? Táto prírodná látka nielenže dodáva farbu všetkým zeleným rastlinám, ale je predovšetkým zodpovedná za fotosyntézu. Vďaka chlorofylu tak naša Zem produkuje kyslík, sacharidy a ďalšie organické látky, ktoré potrebujeme pre svoj život. Nie nadarmo sa chlorofyl nazýva "krvou rastlín".

Obsahuje tiež vlákninu, bielkoviny, všetkých osem esenciálnych aminokyselín, nenasýtené a nasýtené mastné kyseliny, stopové prvky a luteín. Z minerálnych látok môžeme vymenovať celý rad - fosfor, železo, sodík, horčík, zinok, draslík, selén, jód a vápnik. Chlorella nie je chudobná ani na vitamíny, práve naopak, pretože obsahuje B1, B2, B3, B6, C, D, E a pre vegánov dôležitý vitamín B12.

Dôležité je piť jej dostatok

Teraz nám chýba jedna informácia, a to ako správne užívať Chlorellu. Preženy je optimálna dávka 4 g a muži môžu užívať gram navyše. Toto množstvo sa potom pridá do pohára vlažnej vody a vypije. Užívajte 3x denne 30 minút pred jedlom. Ak neviete stráviť mierne trávovú chuť, môžete prášok pridať do svojho obľúbeného smoothie, čaju alebo džúsu.

Chlorella nie je pre každého

Hoci má toľko priaznivých účinkov, že by nemala nikomu uškodiť, nedávajte ju deťom do 3 rokov. Na tehotných a dojčiacich ženách nebolo vykonaných dostatok testov, ktoré by jednoznačne potvrdili alebo vyvrátili vplyv na plod a následne na materské mlieko. Najmä v období dojčenia neodporúčame užívať Chlorellu, pretože toxíny naše telo po užití vylučuje telesnými sekrétmi, medzi ktoré patrí aj materské mlieko. Chlorellu by nemali užívať ľudia, ktorí užívajú lieky na riedenie krvi a tí, ktorí sú citliví na jód.