Hľadáte potravinu, ktorá vám dodá vitamín C vo veľkom množstve? Potom máme pre vás dobrú správu! Camu Camu nie je len potravina, ale superpotravina, ktorá je plná vitamínu C. Prečítajte si o tomto super ovocí a jeho prínosoch pre naše zdravie.
Čo je Camu Camu?
Camu camu, latinsky Myrciaria dubia, je ker, ktorý rastie v močaristých oblastiach a pozdĺž riek v Amazónii. Má biele príjemne voňajúce kvety a jeho plody sú malé, okrúhle, červenofialové bobule. Plody sa konzumujú skôr sušené alebo ako prášok, ktorý sa pridáva do nápojov, pretože čerstvé sú veľmi kyslé. V sušenej forme vydržia aj dlhšie.
História Camu Camu siaha niekoľko tisíc rokov dozadu. Prvé zmienky zo Západu pochádzajú zo 17. storočia Pochádza z amazonského pralesa, kde ho domorodé kmene po stáročia využívali pre jeho liečivé vlastnosti a výživovú hodnotu. Vďaka vysokému obsahu energie a živín slúžil ker aj ako výživný zdroj energie pre lovcov a zberačov v drsných podmienkach dažďového pralesa.
Ako je to teda s tým "C"?
Jednou z najvýznamnejších výhod camu camu je mimoriadne vysoký obsah vitamínu C. V porovnaní s pomarančmi, ktoré sa často považujú za skvelý zdroj vitamínu C, obsahuje camu camu až 60-krát viac tohto dôležitého vitamínu. V 100 gramoch camu camu sa nachádza približne 2 145 mg vitamínu C, čo vysoko prevyšuje odporúčanú dennú dávku.
Čo ďalšie nám môže camu camu priniesť?
Ďalšie cenné látky
Okrem vitamínu C je bohatý na antioxidanty, vitamíny skupiny B, draslík, fosfor a železo. Tieto látky podporujú celkové zdravie organizmu a prispievajú k vitalite a energii.
Protizápalové účinky
Má silné protizápalové vlastnosti, ktoré pomáhajú znižovať zápaly v tele a znižujú riziko chronických ochorení.
Podporuje trávenie
Podporuje zdravé trávenie vďaka obsahu vlákniny a prebiotických látok. Vláknina pomáha regulovať trávenie a prebiotiká podporujú rast prospešných baktérií v črevách.
Posilňuje imunitu
Vysoký obsah vitamínu C a antioxidantov posilňuje imunitný systém a pomáha chrániť telo pred infekciami a vírusmi.
Zvyšuje energiu
Je skvelým zdrojom energie, ktorý vám pomôže zvládnuť náročný deň a cítiť sa vitálne.
Zdravie pokožky
Vitamín C je nevyhnutný na tvorbu kolagénu, bielkoviny, ktorá udržiava pokožku pevnú a pružnú. Pravidelná konzumácia môže pomôcť zlepšiť stav pokožky a spomaliť jej starnutie.
