Hledáte potravinu, která vám dodá vitamín C ve velkém množství? Pak pro vás máme dobrou zprávu! Camu Camu není jenom potravina, ale dokonce superpotravina, která vitamínem C přímo překypuje. Přečtěte si o superovoci a jeho výhodách pro naše zdraví.
Co je Camu Camu?
Camu camu, latinsky Myrciaria dubia, je keř rostoucí v bažinatých oblastech a podél řek Amazonky. Má bílé příjemně vonící květy a jeho plody jsou malé, kulaté, červeno-fialové bobule. Plody se konzumují spíš sušené nebo jako prášek, který se přidává do nápojů, protože čerstvé jsou velmi kyselé. V sušené podobě navíc vydrží déle.
Historie Camu Camu sahá až několik tisíc let do minulosti. První zmínky ze západu sahají až do 17. století Pochází z amazonských deštných pralesů, kde ho po staletí využívali domorodé kmeny pro jeho léčivé vlastnosti a nutriční hodnotu. Díky vysokému obsahu energie a živin sloužil keř také jako výživný zdroj energie pro lovce a sběrače v náročných podmínkách pralesa.
Jak je to tedy s tím “céčkem”?
Jedním z nejvýznamnějších přínosů camu camu je jeho mimořádně vysoký obsah vitamínu C. Ve srovnání s pomeranči, které jsou často považovány za skvělý zdroj vitamínu C, obsahuje camu camu až 60x více tohoto důležitého vitamínu. Ve 100 gramech camu camu je přibližně 2 145 mg vitamínu C, což výrazně překračuje denní doporučenou dávku.
Čemu dalšímu nám může Camu Camu prospět?
Další cenné látky
Kromě vitamínu C je bohaté na antioxidanty, vitamíny skupiny B, draslík, fosfor a železo. Tyto látky podporují celkové zdraví organismu a přispívají k vitalitě a energii.
Protizánětlivé účinky
Má silné protizánětlivé vlastnosti, které pomáhají zmírňovat záněty v organismu a snižovat riziko chronických onemocnění.
Podpora trávení
Podporuje zdravé trávení díky obsahu vlákniny a prebiotik. Vláknina pomáhá regulovat trávení a prebiotika podporují růst prospěšných bakterií ve střevě.
Posílení imunity
Vysoký obsah vitamínu C a antioxidantů posiluje imunitní systém a pomáhá chránit organismus před infekcemi a viry.
Zvýšení energie
Je skvělým zdrojem energie, která vám pomůže zvládat náročný den a cítit se vitálně.
Zdraví kůže
Vitamín C je nezbytný pro tvorbu kolagenu - bílkoviny, která udržuje pokožku pevnou a pružnou. Pravidelná konzumace může přispět k lepší kondici pokožky a pomoci zpomalit stárnutí.
