Guarana - prášok zo semena

Dlouhé hodiny strávených u počítače a práce stále není hotová, štosy papírů poházených po stole, termín odevzdání práce, zkoušky, maturity či státnic se neodkladně blíží a vy se cítíte na pokraji svých sil. Šálky kávy do vás padají jeden za druhým, ale už nepomáhají. Jak tedy dobít potřebnou energii? Zkuste Guaranu! Rudé plody z jihoamerického deštného lesa jsou jedním z nejspolehlivějších energizérů, které jsou navíc mnohem spolehlivější než káva či energetické nápoje. Pojďte s námi objevit fenomén Guaranu a zjistíte jaké má účinky, co je způsobuje a jak jí správně užívat.

“Oči džungle”

Už na první pohled je patrné, že guaranová semena nápadně připomínají oči. Na otázku, proč tak vypadají, odpovídá jedna legenda. Tamnímu amazonskému kmenu Sataré-Maué se údajně narodilo “božské dítě”, které bylo záhy zabito hadem. Aby náčelník svůj kmen ochránil před další ztrátou, vyjmul dítěti jeho oči a vsadil je za vesnicí. Z nich vyrostly obrovské liány, které každý rok plodily takto vypadající semena. Místní lidé začali stromy uctívat a považovali je za své ochránce, protože žádný had už se do vesnice nedostal.

Ale jaká byla skutečná historie?

Ta skutečná historie užívání guaranových plodů začíná ještě dávno před tím než byla Amerika objevena evropskými kolonizátory. V džungli, uprostřed deštných pralesů, užívaly domorodé kmeny Guaranu na zvýšení psychické i fyzické odolnosti, posílení vitality a na podporu energie. A jelikož byla Guarana opravdu oblíbená, začali ji místní vysazovat a vytvářet nové kolonie, které jsou patrné i dnes.

Jako první objevil Guaranu jezuitský misionář Joao Felipe Battendorf, který s překvapením pozoroval až úctyhodnou vitalitu a energii i těch nejstarších členů místního kmene. Později přišel na jejich tajemství, kterému zde říkali Waraná a detailně ji popsal. O několik let později už Guaranu zkoumal ve své laboratoři botanik Theodor von Martism. Ten uvnitř semen spatřil neznámé krystalické látky a pojemenoval je guaranin. Dnes už se označení guaranin nepoužívá, ale jak se tedy ta zázračná látka jmenuje? No přeci kofein. Během 20. století se rostlina ještě několikrát dostala do hledáčku vědců, kteří jen potvrdily její účinky, a tak vlastně začal pomalu vznikat kult jménem Guarana.

Jak Guaranu poznáme?

Guarana, latinsky Paullinia cupana a česky Paulinie nápojná je tropická, dřevnatá liána, která nám vyrůst až do výšky 12 metrů. Listy mají oválný tvar a květy mají bílou, žlutou až světle zelenou barvu. Užívanou částí jsou semena. Ty jsou obalena v červeném plodu, který po odkvětu praskne a nám vykoukne hnědé až černé semeno obalené bílou dužinou. Tento magický výjev je označován jako “božské oko”. Plody nejsou populární jen jako stimulant, ale také jako módní doplněk. Místní ženy si z nich vyrábí náhrdelníky, náušnice nebo ozdoby na oblečení. Na popínavou liánu narazíme především v Brazílii, Venezuele a Uruguay.

Jihoamerická bomba plná energie

Guarana je především účinný stimulant, který má vliv na naši nervovou soustavu. Při prvních pocitech únavy dodává energii, zlepšuje soustředění, paměť, osvěžuje mysl a navrací chuť do života. Guarana podporuje mozkovou funkci a činnost, cítíme se více aktivní a plni života. V Brazílii jsou guaranová semena natolik populární, že je každodenně užívá na milion Brazilců a místní jí přezdívají “druhý kokain”. Kvůli vysokému obsahu kofeinu, teobrominu a teofylinu nám výše zmíněné účinky vydrží až 8 hodin.

Pořád váháte mezi Guaranou a kávou? Nabídneme vám nyní takové menší srovnání, abychom vám to rozhodování usnadnili. V guaranových semenech je obsaženo až 8% kofeinu, kdežto v kávových bobech pouze 2%. Při vypití jednoho šálku kávy do sebe vpravíme přibližně 20 až 120 miligramů kofeinu. Navíc si během dne kolikrát dopřejeme více jak jeden šálek. Při konzumaci Guarany je dávka kofeinu 50 miligramů a navíc účinky jsou tak silné, že postačí jeden šálek. Z toho tedy vyplývá, že při užívání kávy vypijeme až trojnásobně větší množství kofeinu než u Guarany. A co myslíte, že je pro vaše tělo prospěšnější? Navíc Guarana se mnohem lépe v těle vstřebává.

A jaké jsou další účinky?

Ačkoliv Guaranu většina z nás zná pouze jako stimulant, věřte, že toho je v těchto plodech mnohem více. Guarana příznivě působí i na funkci imunitního systému a posiluje nejen fyzickou, ale i psychickou vitalitu. 

Jak lze zhubnout s Guaranou?

Hned na začátku je potřeba uvést informace na pravou míru. Guarana není žádný magický prostředek, který vás bez jakéhokoliv přičinění zbaví nadbytečných kilogramů. Ačkoliv se nás o tom snaží někteří distributoři hubnoucích preparátů přesvědčit, my vám nyní řekneme, jak to doopravdy funguje.

Tím, že Guarana stimuluje náš organismus, urychluje i náš metabolismus, což je základ pro správné hubnutí. Při sportu, cvičení a dalších aktivitách tedy pomáhá rychleji odbourat přebytečné tuky. Jak říká jedno české přísloví: “Bez práce nejsou koláče” a to platí i při hubnutí. Určitě je dobré využít Guaranu jako podpůrný prostředek, ale bez aktivního životního stylu a správné životosprávy, půjdou přebytečné kilogramy těžko shazovat.

Co všechno v guaranových semínkách najdeme?

Guaranová semínka obsahují především kofein, kterého je zde až 4x více než v kávových semenech. Důležitý je také obsah teobrominu a teofylinu. Dále Guarana obsahuje třísloviny a z minerálních látek můžeme jmenovat vápník, draslík, fosfor či hořčík a z vitamínů A, B1, B3, C a E. Guaranová semena obsahují také aminokyseliny, stopové prvky, pryskyřice, škroby a stopové prvky.

Jak si připravit lahodný nápoj?

Optimální denní dávka prášku je 5 gramů, což odpovídá jedné čajové lžičce. Nejlahodnějším způsobem je přidat prášek do 250 ml mléka a nechat povařit. Až se začne mléko vařit, stáhneme plamen, přelejeme mok do hrnečku a podle chuti osladíme, protože samotná Guarana je trochu hořká.

Samotné účinky přicházejí pozvolna, během jedné hodiny od požití bychom měli cítit nástup energie, soustředěnosti a chuti do života. Tyto účinky pak přetrvávají až několik hodin. Doporučujeme pít Guaranu v ranních hodinách. Neužívejte jí na lačno a ve večerních hodinách.

Při dlouhodobějším užívání může přicházet tolerance, a tak by bylo nutné neustále navyšovat dávky. Aby se předešlo zbytečně vyššímu dávkování, doporučujeme Guaranu načas vysadit, aby nedošlo k postupnému znehodnocování účinků.

Na co dát při užívání pozor

Užívání Guarany je považováno za bezpečné a nejsou známé žádné nežádoucí účinky během užívání. Pokud se však nedodrží doporučené dávkování, může dojít k předávkování, které s sebou nese bolesti hlavy, nevolnost, podrážděnost, zrychlený srdeční tep a v krajním případě i nespavost. Tyto nežádoucí účinky přímo souvisí s užitým množstvím.

Guaranu nesmí užívat malé děti, lidí trpící kardiovaskulárním onemocněním, nízkým tlakem a těhotné či kojící ženy. A opatrní by měli být i lidé trpící hypertenzí. Ti by měli svůj stav před konzumací konzultovat se svým ošetřujícím lékařem.