Med, sladký lék přírody - jak prospívá našemu zdraví?
Pojďme se společně podívat na to, k čemu je med dobrý a s čím vším si dokáže poradit.
Auricularia
A zase ta Čína! Domov nepřeberného množství prospěšných bylinek, hub i plodů odkrývá další ze svých tajemství. V Číně mu říkají “mu-er” neboli “dřevnaté ouško”, my zase Boltcovitka bezová, ale mnohem více populární je pod lidovým označením Jidášovo ucho. Zdá se Vám těch odkazů na náš orgán zbytečně mnoho? Možná, ale pořádně si prohlédněte plodnici..
Není žádným tajemstvím, že Jidášovo ucho pochází z Číny, a tak by byl až hřích kdyby ji nevyužívali v tamní tradiční medicíně. A protože se jedná o skutečně chutnou houbu, je součástí i asijské kuchyně. I u nás se Jidášovo ucho vyhřívá, vždyť v Evropě se využívá téměř 400 let. Ale proč je pojmenovaná po největším biblickém zrádci? Podle legendy se na stromě, kde se Jidáš oběsil, poprvé houba objevila.
Hnědý klobouček a světlá noha, tak si většina z nás představí klasickou houbu. Jidášovo ucho se však vymyká a svým vzhledem nás upoutá na první pohled. Plodnice je tvořena z různých kroucených tvarů, které mají konzistenci chrupavčitou až rosolovitou. Někomu může tvar připomínat i mušli. Má tmavě hnědou nebo skořicovou barvu a průměr klobouku je maximálně 10 cm. Jidášovo ucho roste nejčastěji v trsech, často jim může chybět noha nebo je velmi krátká.
Ve volné přírodě roste na odumřelých kmenech listnatých stromů, především bezu černého. Vyhledává vlhčí místa, a tak není nic neobvyklého pokud najdeme Jidášovo ucho na vrbě či buku. Ačkoliv domovem mu jsou asijské státy, naše podnebí skýtá ideální podmínky, a tak roste i v České republice a to téměř po celý rok.
Med, sladký lék přírody - jak prospívá našemu zdraví?
Pojďme se společně podívat na to, k čemu je med dobrý a s čím vším si dokáže poradit.
Nejúčinnější superpotraviny pro posílení imunity
Slyšeli jste už o superpotravinách? Přečtěte si o potravinách, které se jen hemží živinami a minerály.
1000 ks skladom
Zásilkovna - Výdejní místo SK | 26. 11. | 3,39 € |
Termíny doručení jsou závislé na aktuální situaci a kapacitách přepravních společností.